Yüksek Basınçlı Kanal Yıkama: Hattı Tıkanmadan Önce Temizlemek

Yıkama Sıklığını Neye Göre Belirlemeli?

Tek bir doğru sıklık yoktur; doğru sıklık, hattın ne kadar hızlı kirlendiğine bağlıdır. Bunu öğrenmenin en güvenilir yolu, ilk yıkamadan sonra belli bir süre geçince kamera ile birikinti kalınlığına bakmaktır. Birikinti borunun kesitinde belirgin bir daralma yaratmaya başladıysa, aradaki süre sizin için makul yıkama aralığıdır.

Yoğun yemek üretimi yapan işletmelerde bu aralık kısa, az kullanılan veya yalnızca yağmur suyu taşıyan hatlarda ise uzun olur. Mevsimsellik de etkilidir: Yazın nüfusu artan sahil yerleşimlerinde sezon öncesi, yaprak döken ağaçların çevrelediği sitelerde ise sonbahar sonu yıkama mantıklıdır.

Biz periyodik müşterilerimizde her ziyaretin kaydını tutarak sıklığı zamanla ayarlıyoruz. Gereksiz sık yıkama boşa masraftır, çok seyrek yıkama ise acil çağrıya dönüşür.

Basınçlı Su Boruya Zarar Verir mi?

Doğru uygulandığında hayır. PVC, beton, pik döküm ve sağlam pişmiş toprak borular, uygun nozül ve basınçla yapılan yıkamaya dayanıklıdır. Risk, zaten çatlamış, ek yerleri açılmış veya çok yaşlı borularda ortaya çıkar. Bu tür hatlarda yüksek basınç, zayıf noktadan toprağa su kaçırabilir veya gevşek bir parçayı yerinden oynatabilir.

Bu nedenle durumu bilinmeyen eski hatlarda yıkamaya önce düşük basınçla başlıyor, gerekirse kamera ile kısa bir ön kontrol yapıyoruz. Zayıf nokta tespit edilirse o bölümü daha nazik bir yöntemle temizliyor ve durumu size raporluyoruz.

Kimyasal Temizleyici mi, Su mu?

Piyasada kanal temizliği için satılan kimyasallar, bazen küçük ölçekte işe yarasa da büyük hatlarda hem pahalı hem de etkisizdir. Ayrıca yoğun kimyasal kullanımı arıtma süreçlerini olumsuz etkileyebilir. Su jeti ise yalnızca suyla çalışır, arkasında kalıntı bırakmaz ve sökülen malzeme vakumla toplandığı için şebekeye ek yük bindirmez.

Enzim veya bakteri içerikli bakım ürünleri ise farklı bir kategoridir; yıkama yerine değil, iki yıkama arasında yağ birikimini yavaşlatmak için bazı işletmelerde tamamlayıcı olarak kullanılır. Etkileri hattın yüküne ve dozaja göre değişir, bu yüzden bunları bir mucize çözüm gibi görmemek gerekir. Hangi ürünü kullanırsanız kullanın, yıkama sırasında bize bildirmeniz, sahada karşılaşacağımız tortunun niteliğini anlamamıza yardımcı olur. Bunun yanında mutfak personeline tabak sıyırma, süzgeç kullanımı ve kızartma yağının ayrı toplanması konusunda kısa bir bilgilendirme yapmak, hiçbir ürünün sağlayamayacağı kadar fark yaratır.