İç Anadolu Bölgesi
Karaman Vidanjör: Bisküvi Fabrikalarının Ön Arıtma ve Yağ Tutucu İşleri
Tutarı işe başlamadan söyleriz · Faturalı iş
WhatsApp- 22 araçlık filo
- Faturalı hizmet
- 7/24 açık hat
Karaman'ı ülke genelinde bisküvi ve çikolata üretimiyle tanıyorlar. Bu fabrikaların yağlı, şekerli ve nişasta yüklü atık suyu, bizim Karaman'daki işlerimizin merkezinde yer alıyor.
Son güncelleme:
Hamur, şurup ve krema: bir bisküvi hattından çıkan atık su, kulağa zararsız gelen ama kanal hattında hızla kıvamlanan bileşenlerle dolu. Şeker fermente oluyor, yağ soğuyunca katılaşıyor, un ve nişasta ise çamura dönüşüyor. Karaman OSB'de yüzlerce ürün çeşidi üreten gıda fabrikalarının neredeyse hepsi, bu yükü kanalizasyona vermeden önce yağ tutucu ve ön arıtma havuzlarında ayırmak zorunda.
Sanayinin gölgesinde Karaman aynı zamanda bir tarım ili. Ova köylerinde baklagil ve hububat, Ermenek ile Sarıveliler'in vadilerinde meyve ve bağcılık yapılıyor. Göksu'nun yukarı kollarında kurulan Ermenek Barajı ise ilin güneyinin manzarasını değiştirdi. Dağlık güney ilçelerinde kanalizasyon kapsamı merkeze göre sınırlı kalıyor.
Karaman'daki işleri Ankara şubemizle koordineli, proje bazında yürütüyoruz. Konut acil çağrısında saatlik bir varış vaadi vermiyoruz; buna karşılık fabrika ve kurum işlerinde önceden belirlenen günde, doğru araçla sahada oluyoruz.
Semt semt
Karaman bölge notlarımız
-
Merkez ve organize sanayi
Bisküvi, çikolata, gofret, un ve makine tesisleri ile yeni konut alanları. Yağ tutucu, ön arıtma çamuru ve fabrika içi kanal yıkama ağırlıklı.
- Merkez
- Karaman OSB
-
Kuzey ova ilçeleri
Tahıl ve baklagil tarımı yapılan geniş düzlükler, dağınık köyler. Hayvancılık atığı ve kanalizasyonu olmayan evlerde foseptik çekimi.
- Ayrancı
- Kazımkarabekir
-
Ermenek ve Göksu vadileri
Baraj gölü çevresi, dik yamaçlara kurulmuş yerleşimler ve linyit ocakları. Eğimli ve dar yollar nedeniyle araç seçimi ön keşif gerektiriyor.
- Ermenek
- Sarıveliler
- Başyayla
Altyapı ve yapı dokusu
Şeker ve yağın kanal hattındaki izi
Bisküvi üretiminin küçük atölyelerden bugünkü fabrika ölçeğine ulaşması, Karaman OSB'yi tek bir sektörün çevresinde örgütlenmiş nadir bölgelerden biri hâline getirdi. Fabrikaların ürettiği atık suyun kimyası da birbirine benziyor: yüksek organik yük, belirgin yağ oranı ve sıcakken akışkan, soğuyunca yapışkan bir kıvam. Bu nedenle yağ tutucuların taşmadan, havuzların ise kokuya dönüşmeden boşaltılması gerekiyor.
Hat değişimlerinde yapılan kazan ve tank yıkamaları, kısa sürede yüksek miktarda şekerli su üretiyor. Bu ani yük, ön arıtma ünitesine kapasitesinin üstünde bir hacim gönderebiliyor. Fabrika yönetimleriyle çalışırken üretim planını, özellikle de büyük temizlik günlerini, çekim takvimimizle eşleştirmeye özen gösteriyoruz.
Ova köylerinde durum daha basit ama süreklilik istiyor. Kanalizasyonu olmayan evler ve ahırlar düzenli boşaltma gerektiriyor. Güneyde ise Ermenek'in dik sokakları ve yamaç evleri büyük aracın girişini zorlaştırıyor; burada aracı uygun bir noktaya konumlandırıp uzun hortumla çalışmak çoğu zaman tek yol. Linyit ocakları ve taş ocaklarında da tozlu malzeme için kuru vakum çözümü sunuyoruz.
Referans noktaları
- Karaman Kalesi
- Karaman Organize Sanayi Bölgesi
- Hatuniye Medresesi
- Ermenek Barajı
- Binbir Kilise (Karadağ)
- Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi
Yağ tutucunun yalnızca yüzeyine bakmayın
Gıda fabrikalarında tutucunun üst kısmındaki yağ tabakası göze çarpar, ancak asıl sorun çoğu zaman dipte biriken hamur ve nişasta çamurudur. Bu çamur hacmi sessizce küçültür ve tutucu beklenenden erken taşar. Boşaltma sırasında dip tabakasının da alınmasını isteyin ve birikim kalınlığını not edin; bir sonraki aralığı buna göre ayarlamak daha doğru olur.
Sık karşılaştığımız durumlar
Karaman'da en çok neyle çağrılıyoruz?
- 01
Hat değişiminde ani şekerli su yükü
Bir üründen diğerine geçerken yapılan kapsamlı yıkama, ön arıtma havuzunu birkaç saat içinde doldurabiliyor. Havuz kapasitesi aşıldığında koku ve taşma başlıyor. Büyük yıkama günlerinden hemen önce havuzu boşaltmak, bu sıkışıklığı önlemenin en etkili yolu.
- 02
Katılaşan yağın kanalda tıkaç yapması
Krema ve dolgu hattından gelen yağ, yağ tutucuyu aşarsa kanalda soğuyup boru çeperine yapışıyor. Zamanla kesit daralıyor ve tıkanma kaçınılmaz oluyor. Tutucunun zamanında boşaltılması ve hattın yılda bir kez basınçlı suyla yıkanması bu birikimi kontrol altında tutuyor.
- 03
Ermenek'te araç erişimi
Yamaçlara kurulmuş mahallelerde dar ve eğimli sokaklar, büyük vidanjörün evin önüne kadar gelmesini engelleyebiliyor. Önceden fotoğraf ve konum paylaşmanız, hangi aracın ve ne uzunlukta hortumun gerektiğini belirlememize yardımcı oluyor.
- 04
Un ve bulgur tesislerinde toz
Karaman yalnızca bisküviyle değil, baklagil ve bulgur işlemesiyle de öne çıkıyor. Kırma, eleme ve kavurma hatlarında oluşan ince toz, siklon altlarında ve silo konilerinde birikiyor. Bu kuru malzemeyi yıkayarak almak yerine kuru vakum aracıyla toplamak, hem tesisin zeminini çamura çevirmiyor hem de işi daha kısa sürede bitiriyor.
Bu bölgede öne çıkan hizmetler
Hangi iş, hangi araçla?
-
Yağ Tutucu Temizliği
Bisküvi, çikolata ve gofret fabrikalarının üretim ve yemekhane tutucularını boşaltıyor, iç yüzeyleri yıkıyoruz. Aralığı tutucunun hacmi ve hattın yağ yüküne göre belirliyoruz.
Hizmet detayı -
Sanayi Atık Su Çekimi
Karaman OSB'deki ön arıtma havuzlarından organik yüklü çamuru ve fazla hacmi çekiyoruz. Büyük temizlik günleri için 20 tonluk vidanjörü önceden ayırıyoruz.
Hizmet detayı -
Yüksek Basınçlı Kanal Yıkama
Fabrika içindeki ızgaralı kanalları ve bağlantı hatlarını kombine aracın kuka ünitesiyle yıkayarak yapışmış yağ ve hamur kalıntısını sökeriz; gevşeyen tortu aynı anda tanka alınır.
Hizmet detayı -
Foseptik Çekimi
Ayrancı, Kazımkarabekir ve güney ilçelerindeki köylerde toplu boşaltma günleri düzenliyoruz. Muhtarlıkla birlikte hazırlanan listeye göre haneleri sırayla boşaltıyoruz.
Hizmet detayı
Şantiye, fabrika ya da proje için Karaman'da aracı günlük veya iş süresince ayırmak isterseniz: kiralık vidanjör.
Ulaşım
Karaman işlerinin planlanması
Karaman'a yönelik talepleri Ankara şubemizle birlikte değerlendiriyor, proje bazında takvime alıyoruz. Fabrika işlerinde keşif bilgisi, atık türü ve hacim netleştikten sonra aracı ve tarihi belirleyip size yazılı olarak bildiriyoruz. Konya ya da Aksaray'daki işlerle aynı haftaya denk gelen Karaman seferleri birlikte planlanabiliyor.
Karaman ilçeleri
- Ayrancı
- Başyayla
- Ermenek
- Kazımkarabekir
- Merkez
- Sarıveliler
SSS
Karaman'da vidanjör: sık sorulanlar
Bisküvi fabrikamızın yağ tutucusu için ne sıklıkta gelmelisiniz?
Bu, tutucunun hacmine, hattın ürettiği yağ miktarına ve vardiya sayısına bağlı. İlk iki-üç ziyarette birikim hızını ölçüp size bir aralık öneriyoruz. Üretim temposu değişirse takvimi güncelliyoruz.
Ön arıtma havuzumuz koku yapıyor; çekim sorunu çözer mi?
Havuzda uzun süre bekleyen şekerli su fermente olup koku yapar. Çekim hemen rahatlama sağlar, ancak kalıcı çözüm için boşaltma aralığının kısaltılması ve büyük yıkama günlerinin önceden planlanması gerekiyor.
Ermenek'teki evimize büyük vidanjör girebilir mi?
Sokağın genişliğine ve eğimine bağlı. Konumu ve sokak fotoğrafını paylaşırsanız uygun aracı seçiyoruz. Gerekirse aracı daha geniş bir noktada bırakıp hortum uzatarak çalışıyoruz.
Karaman OSB'deki birkaç fabrikanın işini aynı gün yapabilir misiniz?
Atık türleri uyumluysa ve tank kapasitesi yeterliyse evet. Komşu tesislerin aynı güne toplanması planlamayı kolaylaştırıyor. Atıklar farklıysa ayrı seferler planlıyoruz.
Taş ocağımızdaki tozlu malzeme için hizmet veriyor musunuz?
Kuru vakum aracımızla toz ve kuru malzeme çekimi yapabiliyoruz. Malzemenin türünü, yaklaşık miktarını ve ulaşılacak noktayı bize ilettiğinizde uygunluğu teyit ederek tarih veriyoruz.
Diğer bölgeler
7/24 canlı hat
Karaman'da taşma mı var?
Adres, sorunun fotoğrafı ve yaklaşık hacim: bu üç bilgiyle hangi aracın geleceği ve tutar işe başlamadan netleşir.