Marmara · Tekirdağ
Şarköy'de Vidanjör: Bağ Bozumu, Plaj Sezonu ve Kıyı Köyleri
Tutarı işe başlamadan söyleriz · Faturalı iş
WhatsApp- 22 araçlık filo
- Faturalı hizmet
- 7/24 açık hat
Şarköy'ün iş takvimini iki mevsim belirliyor: yazın plajlar ve pansiyonlar dolarken depolar ile yağ tutucular yük alıyor, ağustos sonunda bağ bozumu başlayınca da Mürefte'deki şarap tesislerinin yıkama ve proses suyu belirgin biçimde artıyor.
Son güncelleme:
Şarköy, Tekirdağ'ın güneybatısında, Marmara Denizi boyunca uzanan uzun bir kıyı şeridine yayılıyor. ADNKS 2025'e göre nüfusu 34.458; bunun 23 bini aşkın kısmı üç merkez mahallesinde. İlçe merkezi Camikebir, Cumhuriyet ve İstiklal mahallelerinden oluşuyor; Mürefte ve Hoşköy eskiden ayrı belediyeleri olan kasabalar, diğer yerleşimler ise köy kökenli mahalleler. Ekonomi üzüm ve zeytin üzerine kurulu; yılda yaklaşık beş bin ton sofralık zeytin üretiliyor, buğday, ayçiçeği ve tütün de ekiliyor.
Turizm ilçenin ikinci yüzü. Şarköy 2006–2012 arasında Mavi Bayrak taşıdı; rüzgâr sörfü ve yamaç paraşütü için ziyaretçi alıyor, ilçe merkezindeki otel, motel ve pansiyonların yatak kapasitesi 750 dolayında. Üç balıkçı barınağı ve üç su ürünleri kooperatifi kıyıdaki ticareti canlı tutuyor. Yaz aylarında kullanılan konutlar, sezon boyunca hem altyapıya hem de suya ek yük bindiriyor; 2016'daki bir TESKİ açıklamasında kıyı mahallelerinde yazın su sıkıntısı yaşandığı belirtilmişti.
Şarköy'e İstanbul merkezimizden sezon takvimine göre planlanmış seferlerle geliyoruz. Yaz başında depo çekimlerini, hasat döneminde şarap tesislerinin atık suyunu, sezon boyunca da lokanta ve otellerin yağ tutucularını programa koyuyoruz. Acil durumlarda aracın ne zaman yola çıkabileceğini telefonda dürüstçe söylüyoruz.
Semt semt
Şarköy bölge notlarımız
-
İlçe merkezi
Çarşı, sahil yolu, pansiyon ve lokantaların yoğunlaştığı merkez. Yazın yağ tutucu, gider ve bina bağlantısı işleri öne çıkıyor.
- Camikebir
- Cumhuriyet
- İstiklal
-
Tarihî şarap iskeleleri
Bölgenin şaraplarının bir zamanlar amforalarla Akdeniz'e taşındığı kıyı yerleşimleri. Kutman ailesinin Mürefte yamaçlarındaki bağları 1896'ya uzanıyor; ailenin şaraphanesinin 2004'te kurduğu Kutman Şarap Müzesi de burada.
- Mürefte
- Hoşköy
- Gaziköy
- Uçmakdere
-
Altyapı projelerine giren köyler
Güzelköy ve Çınarlı, Gaziköy ve Hoşköy ile birlikte ihalesi Şubat 2017'ye planlanan kanalizasyon projesine alındı; Kızılcaterzi ve Ulaman 2016'daki içme suyu projesinde yer aldı. Bağlantı durumu yapıdan yapıya değişebiliyor.
- Güzelköy
- Çınarlı
- Kızılcaterzi
- Ulaman
-
Diğer kırsal mahalleler
Bağ, zeytinlik ve tarla arasındaki köy kökenli yerleşimler. Bağ evleri ile şebekeye uzak yapılarda depo ya da çukur kullanımı sürüyor olabilir; çağrıda bunu netleştiriyoruz.
- Eriklice
- Kirazlı
- Yeniköy
- Aşağıkalamış
- Yukarıkalamış
- İğdebağları
- Palamut
- Şenköy
- Tepeköy
Altyapı ve yapı dokusu
Aşamalı kanalizasyon ve bağ evleri
Şarköy'de kanalizasyon kıyı boyunca adım adım ilerledi. Ocak 2017'deki muhtarlar toplantısında Gaziköy, Güzelköy, Hoşköy ve Çınarlı'yı kapsayan kanalizasyon inşaatının ihalesinin 8 Şubat'ta yapılacağı, bu hatların atık suyu için Mürefte'de ileri biyolojik arıtma tesisi kurulacağı açıklandı; muhtarlar da istek ve şikâyetlerini TESKİ'ye iletti. Ağustos 2016'da ise ikinci büyük projenin Şarköy sahil hattı büyük kolektörü olacağı, projenin hazırlandığı ve keşif aşamasına gelindiği duyurulmuştu.
Bu projelerin bugün hangi aşamada olduğuna dair güncel bir kaynağa ulaşamadık. Bu yüzden kesin bir tablo çizmek yerine yapı tipine bakarak konuşuyoruz: bağlantısı yapılmamış eski evler, bağların arasındaki küçük yapılar ve şebekeye uzak kalan yerleşimlerde foseptik ya da depo kullanımının sürmesi olası. Kanalizasyona bağlanmış yazlıklarda ise sorun sezon başında ortak hatlarda ve parsel bacalarında ortaya çıkıyor.
Şarap tarafında Şarköy, Trakya Bağ Rotası'nın dört ana bölgesinden biri. Bir dönem beş yüz yetmişi aşkın şarap evi bulunan Mürefte'de bu sayı 1990'da yetmiş beşe inmişti; 2012 tarihli bir habere göre Mürefte'de büyük bir üreticinin tesisi bulunuyor ve üzüm alım kampanyasını ağustos sonunda başlatıyordu. Hasat döneminde tank ve ekipman yıkama suyu ile üzüm posası kalıntısı içeren organik yükü yüksek akışlar oluşuyor.
Referans noktaları
- Kutman Şarap Müzesi (Mürefte)
- Trakya Bağ Rotası Şarköy bölgesi
- Şarköy sahili
- Uçmakdere
- Hoşköy
Şaraphaneler için hasat öncesi hazırlık
Bağ bozumu başlamadan önce toplama çukurlarınızı ve ön arıtma tanklarınızı boşaltmak, hasat haftalarında artan yıkama suyuna yer açar. Hasat boyunca kaç kez çekim gerekeceğini üretim planınıza göre önceden konuşursak araçları o haftalara göre ayırabiliriz. Atığın türü ve teslim noktası da baştan netleşmiş olur.
Sık karşılaştığımız durumlar
Şarköy'de en çok neyle çağrılıyoruz?
- 01
Sezonda dolan yazlık depoları
Kışı boş geçiren yazlıklar haziranla birlikte dolunca bağlantısı olmayan yapıların depoları kısa sürede seviyeye ulaşabiliyor. Bayram ve hafta sonu yoğunluğunda taşma riski artıyor. Sezon açılmadan yapılan çekim ve aynı sokaktaki evlerin birlikte planlanması bu riski azaltıyor.
- 02
Hasat döneminde şaraphane atık suyu
Bağ bozumuyla birlikte şarap tesislerinde tank, pres ve hortum yıkaması yoğunlaşıyor; suyun içindeki şeker ve posa kalıntısı organik yükü artırıyor. Toplama çukurları ve ön arıtma tankları kısa sürede dolabiliyor. Hacme göre 20 tonluk vidanjör ya da kombine aracı planlıyor, teslimi kayıt altına alıyoruz.
- 03
Pansiyon ve lokanta mutfaklarında yağ
Sezon boyunca tam kapasite çalışan mutfaklarda yağ tutucu, kışa göre çok daha hızlı doluyor. Taşan yağ bina hattında katılaşıp kokuya ve tıkanmaya yol açabiliyor. Sezon öncesinde ve ortasında birer temizlik planlamak, yoğun haftalarda yaşanabilecek sorunları azaltıyor.
Bu bölgede öne çıkan hizmetler
Hangi iş, hangi araçla?
-
Foseptik Çekimi
Bağlantısı olmayan yazlıkların, bağ evlerinin ve kırsal yapıların depo ile çukurlarını sezon öncesinde ya da ihtiyaç anında çekiyoruz.
Hizmet detayı -
Sanayi Atık Su Çekimi
Mürefte ve çevresindeki şarap tesislerinin hasat dönemindeki yıkama ve proses suyunu, toplama çukurlarını ve ön arıtma tanklarını boşaltıyoruz.
Hizmet detayı -
Yağ Tutucu Temizliği
Otel, pansiyon, lokanta ve balıkçı barınaklarına yakın mutfakların yağ tutucularını boşaltıp yıkıyor, çıkış hattını basınçlı suyla açıyoruz.
Hizmet detayı -
Kanal Açma
Merkezde ve kanalizasyon projelerine alınan kıyı mahallelerinde bina çıkış hatlarını ve yeni bağlantıları kuka ile açıyoruz.
Hizmet detayı -
Tıkanıklık Açma
Yazın kalabalıklaşan kıyı konutlarında ve pansiyonlarda tuvalet, lavabo ve banyo giderlerini kırma yapmadan açıyoruz.
Hizmet detayı -
Logar ve Rögar Temizliği
Yeni hatların bacalarında, site ortak rögarlarında ve sezon sonunda tortu biriken parsel bacalarında dipteki katmanı vakumla alıyoruz.
Hizmet detayı -
7/24 Acil Vidanjör
Sezonun yoğun bir gününde taşan bir depo ya da tıkanan bir hat için 7/24 arayabilirsiniz; müsait aracı ve yaklaşık saati telefonda bildiriyoruz.
Hizmet detayı
Şantiye, fabrika ya da proje için Şarköy'de aracı günlük veya iş süresince ayırmak isterseniz: kiralık vidanjör.
Şarköy hizmet sayfaları
Şarköy'de hizmete özel sayfalarımız
Ulaşım
Sezon ve hasat takvimine göre seferler
Şarköy'deki işleri İstanbul merkezimizden, yılın iki yoğun dönemini gözeten bir takvimle planlıyoruz: yaz başında yazlık ve pansiyonların depo ile tutucu bakımı, ağustos sonundan itibaren şarap tesislerinin atık suyu. Aynı mahalledeki talepleri tek sefere topladığımızda büyük araç verimli kullanılıyor. Acil durumlarda saati telefonda netleştiriyoruz.
Şarköy mahalleleri
- Aşağıkalamış
- Beyoğlu
- Bulgur
- Camikebir
- Cumhuriyet
- Çengelli
- Çınarlı
- Eriklice
- Gaziköy
- Gölcük
- Güzelköy
- Hoşköy
- İğdebağları
- İshaklı
- İstiklal
- Kızılcaterzi
- Kirazlı
- Kocaali
- Mursallı
- Mürefte
- Palamut
- Sofuköy
- Şenköy
- Tepeköy
- Uçmakdere
- Ulaman
- Yayaağaç
- Yayaköy
- Yeniköy
- Yörgüç
- Yukarıkalamış
SSS
Şarköy'de vidanjör: sık sorulanlar
Yazlığımızın deposunu ne zaman çektirmeliyiz?
Sezon açılmadan önce, yani evin yoğun kullanılmaya başlayacağı haftalardan önce çekim yaptırmak en güvenlisi. Yaz boyunca kalabalık bir aile kalıyorsa sezon ortasında ikinci bir çekim gerekebilir. Deponun hacmini ve kullanım yoğunluğunu konuşup bir öneri sunuyoruz.
Şarap tesisimizin hasat dönemindeki atık suyunu alıyor musunuz?
Evet. Hasat takviminizi, günlük oluşan yıkama suyu miktarını ve toplama noktalarını konuştuktan sonra çekim aralığını belirliyoruz. Atığın türüne uygun teslim noktasına götürüyor, her seferin kaydını tutuyoruz.
Pansiyonumuzun mutfağındaki yağ tutucu sezonda ne sıklıkla temizlenmeli?
Öğün sayısına ve tutucunun hacmine göre değişiyor; tek bir doğru aralık yok. Sezon öncesinde bir temizlikle başlayıp ilk haftalardaki birikme hızına bakarak ikinci temizliğin zamanını birlikte belirliyoruz.
Güzelköy'deki evimiz kanalizasyona bağlı mı, nasıl anlarız?
En doğru bilgiyi TESKİ ya da muhtarlık verir. Bahçede kapaklı bir depo ya da çukur kullanılıyorsa bağlantı büyük ihtimalle yoktur. Bağlantı yapıldıysa eski deponun tamamen boşaltılıp devreden çıkarılmasını öneriyoruz.
Bağ evimize giden yol dar ve toprak, araç gelebilir mi?
Yolun genişliğine ve zeminin durumuna göre karar veriyoruz. Dar ya da yumuşak bir yolda büyük aracı uygun bir noktada bırakıp hortumu uzatabiliyor ya da daha küçük bir araç seçebiliyoruz. Yolun fotoğrafını göndermeniz aracı doğru seçmemizi sağlar.
Diğer bölgeler
7/24 canlı hat
Şarköy'de taşma mı var?
Adres, sorunun fotoğrafı ve yaklaşık hacim: bu üç bilgiyle hangi aracın geleceği ve tutar işe başlamadan netleşir.